Cuma, 25 Ekim 2019 17:04
YOĞURT SOS
MALZEMELER:
• 400 g yoğurt
• 1 diş sarmısak (dövülmüş)
• 1/2 çay k. tuz • Beyazbiber YAPILIŞI:
• Yoğurdu yaklaşık 12 saat önce bir bez torbaya koyun. Torbayı en az 5-6 cm'lik yükseklik kalacak biçimde tercihen eviyenin üzerine asın. Böylece yoğurdun suyu eviyeye akacaktır.
• Süzme yoğurdu bir kaba aktarıp, sarmısak, tuz ve beyazbiberini ilave edin.
• Koyu krema kıvamı alıncaya kadar azar azar su ekleyerek telle çırpın. Tuzunu ve biberini kontrol edin. Gerekirse tuz ve biber ilave edin.
Kategori
Günde Bir Öğün Salata
