Küp peynirler Profiterol içine doldurulmuş peynir ve kurutulmuş domates Kepek ekmek üzerine somon füme frenk soğanı ile Şişte Domates monzeralla…
Meze Tabağı “Zeytinyağlı Yaprak Sarma, Haydari, Acılı Ezme, Beyaz Peynir, Edam Peyniri, Domates- Salatalık Söğüş, Kavun,Patlıcan Salatası,Somon Füme, Fava” *****…
Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı Yıldız şehriyesi salatası için ilk olarak 1 su bardağı şehriye haşlanır ve suyu süzülür. Derince bir…
Yağlı marul Ekmek cibatta dilim Fesleğen Sarımsak Tavuk Permezan Yaprak Sezar sos için; Mayonez Ançuez Worchester sos Permesan toz Limon…
İÇİNDEKİLER Antrikot Dana döş Karabiber Tuz Su Hamburger Ekmeği Mayonez Göbek yeşil Domates dilimi Kornişon Turşu Kızarmış Patates Taze kekik…
MALZEMELER: 1 kg. fener balığı (fileto) 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet yapraklı kereviz 1/2 çay bardağı zeytinyağı…
MALZEMELER: 250 g (1 1/5 su bardağı) pişmeye hazır yeşil mercimek 60 g (4 çorba k.) Sana 200 g (2…
ESPRESSO İçindekiler: 20-25 ml espresso Hazırlanışı: Kahvenin hazırlanma süresini 30 saniyeden fazla olmayacak şekilde ve miktarını artıracak şekilde çekilmesi…
MALZEMESİ 1 adet mezgit balığının başı, kemikleri ve 100 gr eti 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2…
MALZEMESİ: • Kısırlık Bulgur 300 gr. • Taze Soğan 1/2 bağ • Tuz • Karabiber • Kuru Üzüm 75 gr.…
MALZEMESİ • 1 adet kuru soğan • 1/2 adet kereviz • 2 adet domates • 1 diş sarmısak • 1…
Tüm yeşillikler, maydonoz,dereotu ve taze soğan yıkanıp, kurulanarak servis tabağına alınır. Hellim peyniri dilimleri ızgarada kızartılarak yeşillikler üzerine yerleştirilir. Haşlanmış…
